Produkt Details

Soave DOC

Soave DOC

per Flasche 1,99
(2,65 /Liter)

Italien,
Qualitätswein, trocken, Jahrgang 2016
11,5 % Vol., 0,75 Liter

Winzer: Cantina di Soave

Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, Kräuter, Apfel, Zitrus. Am Gaumen sauber, schlank, frisch, Zitrusfrucht, ordentliche Dichte und Länge. 

Speiseempfehlung: ideal zu feinem Fisch, Krustentieren und hellem Geflügel

Serviertemperatur: 10 - 12 °C

Lagerfähigkeit bei richtiger Lagerung: bis zu 1 Jahr

ALLGEMEINES:

Das Soave-Gebiet im Osten von Verona gleicht einem einzigen, zusammenhängenden Rebberg. Hier liegt die Heimat von autochthonen Rebsorten, allen voran der Garganega. Daraus wird ein fruchtig-eleganter Weißwein: der Soave. Dieser Wein ist Ausdruck des einzigartigen Terroirs, geprägt von vulkanischen und kalkhaltigen Böden sowie den Einflüssen von Alpen und Meer. Der Soave erobert jeden für sein "leichtes Gold", diskret, harmonisch und edel, mit einem Wort "zart" (Soave). Er hat nicht das Dorf getauft, sondern das Dorf hat den Wein benannt.